10 praktycznych wskazówek, jak przygotować szczupaka
2025-06-03
Szczupak to jedna z najbardziej cenionych ryb słodkowodnych w polskiej kuchni – delikatne, chude mięso i wyrazisty smak sprawiają, że doskonale sprawdza się w wielu tradycyjnych i nowoczesnych przepisach. Jednak zanim trafi na patelnię, do pieca czy garnka, wymaga odpowiedniego przygotowania. To ryba dość wymagająca: posiada drobne ości, twardą skóręczytaj więcej…